Tokkuritei

전국 각지의 지자케를 100ml짜리 작은 잔으로 부담 없이 비교하며 마실 수 있는 점은 기타구 도시마에 자리한 'Tokkuritei'의 큰 즐거움이다. 주류 구색이 탄탄해 첫 잔을 고르면서도 다음에 어떤 술을 곁들일지 메뉴를 살피는 것만으로도 기대가 커진다.

술의 벗으로는 충실하게 갖춰진 생선 요리가 잘 어울린다. 촉촉한 참다랑어 붉은살(아카미)을 곁들이며 술잔을 기울이고, 양하 등 향채를 듬뿍 넣어 버무린 전갱이 나메로를 맞추면 잔이 기분 좋게 비어 간다. 생선회 외에도 짭조름하고 달착지근하게 졸여낸 은대구 조림이나 고소한 야키토리, 도치오 유부구이 같은 따뜻한 안주류가 있어 그날의 기분과 마시는 속도에 맞춰 자연스럽게 상을 차려낼 수 있다.

건물 2층에 위치한 실내에는 카운터와 테이블석, 신을 벗고 올라가는 좌식 평상 자리가 마련되어 있어, 혼자서 차분히 술잔을 기울이거나 여럿이 둘러앉아 시간을 보내기에도 알맞은 차분한 공기가 감돈다. 손님이 몰리는 날도 많아 미리 예약하고 방문하는 것이 편리하며, 결제는 PayPay도 이용할 수 있다.